Gastronomía

Tras mucho tecito (ponele que 34 en dos semanas), decidí innovar y me pedí un Salep, también conocido como semen turco. Viene en taza, tiene la consistencia de una sopa crema y en el gusto una reminiscencia a la vitina que se vuelve más intensa a medida que desaparece el manto de canela. Las dos veces que lo pedí, me lo sirvieron con una sonrisa.